【画像】美味しんぼ「すき焼き、しゃぶしゃぶは肉を最も不味く食べる方法だ！」←これｗｗｗ

2025/09/17

カテゴリ:
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1: 2025/09/16(火)

よく考えると正論だよな

出典：美味しんぼ　雁屋哲・花咲アキラ　小学館

5: 2025/09/16(火)

これはなんかわかる
何かとすぐすき焼き食べたがる奴は距離置くわ

6: 2025/09/16(火)

そもそも牛肉でしゃぶしゃぶ普通食わんやろ

8: 2025/09/16(火)

>>6
えっ？

2: 2025/09/16(火)

ステーキが一番うまく食べる方法

7: 2025/09/16(火)

肉はそのまま焼くのが美味い
余計なことをすればするほど不味くなるのは道理

10: 2025/09/16(火)

じゃあ食うなや
とっとと帰れ

20: 2025/09/16(火)

え～じゃあすき焼き肉をしゃぶしゃぶしたらいいじゃん

33: 2025/09/16(火)

すき焼きに良い牛肉使うのは勿体無い気がするけどまあわかる
しゃぶしゃぶは正直牛じゃなくても良いわ

9: 2025/09/16(火)

でも鍋パですき焼きセット持って行ったらめっちゃみんな喜んだぞ

14: 2025/09/16(火)

20歳超えたらすき焼きは嬉しくなくなった

4: 2025/09/16(火)

割りしたと卵の組み合わせは最高

11: 2025/09/16(火)

安い肉を誤魔化す大切さは海原はんにはわからんでしょうな

13: 2025/09/16(火)

旨さのベースがタレの味って料理は大体こんな評価になるんやろか

15: 2025/09/16(火)

すき焼きって途中からどうでも良くなってきてただの牛肉入ってるだけの鍋になってるよな

18: 2025/09/16(火)

まぁ正しいか正しくないかはわからんけど、こんな奴とは絶対メシ食いに行きたくはないな

23: 2025/09/16(火)

>>18
これw

32: 2025/09/16(火)

>>18
わかる
修学旅行で飯の時に美味しんぼで聴いたような話をして出された食事に文句たれてたチーズ牛丼いたわ
ヤンキーでも陽キャでもない普通のやつにぶん殴られてて笑った

42: 2025/09/16(火)

すき焼き、しゃぶしゃぶは肉を最も不味く食べる方法だ！

とか感化されてるけど
からあげにマヨネーズをかけるのがデブなんだよな

43: 2025/09/16(火)

>>42
京極万太郎ってデブよね

24: 2025/09/16(火)

プレーンかわさび醤油の二択以外にあるんか？
わさび醤油否定する奴は寿司否定してるようなダブスタ野郎やぞ

27: 2025/09/16(火)

すき焼きは安い牛肉でも美味く食えるよな
タレと卵で味を誤魔化せるから

29: 2025/09/16(火)

でも美味い肉をすき焼きで食べるのも美味いんよ

35: 2025/09/16(火)

まあ脂乗ってるかどうかくらいですき焼きだと味変わらんもんな

38: 2025/09/16(火)

豆腐とかネギを一番うまく食う方法だぞ

41: 2025/09/16(火)

賛同できんな　すき焼きは一番美味いまである　翌日残った鍋でうどんとか雑炊するとめっちゃ美味いで

49: 2025/09/16(火)

安い肉はめちゃくちゃ美味くなるから

44: 2025/09/16(火)

ワイ家はしゃぶしゃぶの残り湯でうどんやったり雑炊やったりしたよ😋

48: 2025/09/16(火)

肉単体だけで考えるならそうかもしれんけど捨てないだろ汁
鍋としてうまいもんや

75: 2025/09/16(火)

湯の温度なんて100℃じゃん
油や鉄板の温度よりはるかに低いところに数秒くぐらせて抜ける旨味ってなんだよ
具体的にどんな成分がどのくらい出るのか言ってみろ

86: 2025/09/16(火)

>>75
ペラペラの肉を湯通ししたら瞬間的に油分も抜けて旨味無くなってタンパク質固まって舌触りもボソボソになる

93: 2025/09/16(火)

>>86
普通そんなならんしなるならさっさと湯から上げればいい
冷たい肉がそんな0.1秒で火通るわけちゃうし

47: 2025/09/16(火)

豚シャブは美味いやろ

45: 2025/09/16(火)

不味かったら流行らねえだろ

69: 2025/09/16(火)

鉄板焼もディスってたやん

出典：美味しんぼ　雁屋哲・花咲アキラ　小学館

39: 2025/09/16(火)

料理の知識何もないのによくこんな漫画描いてたな

62: 2025/09/16(火)

肉をうまく食べる方法って何やろな？
焼き肉なんか

67: 2025/09/16(火)

>>62
焼き肉なんて
塩派　VS　タレ派

の熱いバトルが繰り広げられてる時点でなぁ

72: 2025/09/16(火)

>>67
生は美味しくないと思うわ
レア肉の味って微妙

71: 2025/09/16(火)

>>62
ステーキやろ
薄くすればするほど肉汁は逃げるし肉の味も弱くなる

87: 2025/09/16(火)

肉汁閉じ込めるならメンチじゃない？
けどミンチ肉は不味いって言われるの納得いかんわ

88: 2025/09/16(火)

タタキが1番うまい

34: 2025/09/16(火)

牛肉で一番まずいのは牛カツだと思う
あれはほんと牛肉がもったいない

36: 2025/09/16(火)

>>34
とんかつは美味しいのにね

57: 2025/09/16(火)

すき焼きは翌朝に味が染みまくった豆腐やしらたきを炊きたてご飯に乗せてタマゴを溶いて食うと最高なんじゃ

90: 2025/09/16(火)

ワイは焼肉しゃぶしゃぶすき焼きの中で一番しゃぶしゃぶが好きやな
最下位はすき焼き

59: 2025/09/16(火)

すき焼きこそまさにa5の脂っこい肉が輝く料理なのに
a5のステーキとか食えたもんじゃないでしょ

60: 2025/09/16(火)

a5は焼肉でも脂っこくてきつい
a5食うならすき焼きしかない

77: 2025/09/16(火)

豚肉のすき焼きしゃぶしゃぶは美味い

82: 2025/09/16(火)

この場合、関西風すき焼きは除外されるんよな？

91: 2025/09/16(火)

神戸で神戸牛のすき焼き屋に入ったら関東風だったな

92: 2025/09/16(火)

一回魯山人風すき焼き食ってみたいけど素材相当ええの用意せなあかんやろな

81: 2025/09/16(火)

結局は料理としては美味いんですけどね

56: 2025/09/16(火)

みんなで食べる鍋たのしいよね

102: 2025/09/16(火)

まあ昭和は好きな食べ物ランキングだと
上位に入るのがすき焼きだったしな

あえて権力に挑戦したんや

出典：美味しんぼ　雁屋哲・花咲アキラ　小学館

104: 2025/09/16(火)

全部このおっさんのただの好みだからな
様々な店の個性を受け入れられない残念な味覚なだけだよな

108: 2025/09/16(火)

不味い肉も美味しく、美味い肉も美味しく
すき焼きってどんな肉でも一定以上に引き上げてくれる良い料理方法やん

109: 2025/09/16(火)

明治初頭に日本人が牛豚食い始めるんだけど特有の臭みが強くてとても食えない人もいたって話もあったみたいだから
そういう牛の臭みを消すためにこういう調理法にして食ってたんじゃね

79: 2025/09/16(火)

雄山を１週間くらい断食させてから去勢したオスの牛肉で作ったすき焼きとしゃぶしゃぶ与えたいわね

51: 2025/09/16(火)

雄山が居るとどんな食事でも不味くなる

78: 2025/09/16(火)

今の雄山｢皆で食えば美味しんぼ｣

変わってしまったな

引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1758015147/

タグ：: #美味しんぼ

コメント一覧 (95)

- 1. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 17:44
- でも食い物として美味いからいいじゃん
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 2. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 17:48
- 人に自分の好みを押し付けてる時点でゴミでしかない
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 4. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 17:58
  - >>2
    自分が食わんだけで人が食うことを妨げてるわけではないので
    押し付けてはいないのでは？
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 12. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 18:28
  - >>4
    人が食べているところで不味いだなんだと扱き下ろすことは普通に妨げですよ
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 20. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 18:43
  - >>12
    まず誘われたって言ってるし誘って食わせたのが押し付けだと思う
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 28. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 19:12
  - >>20
    その理屈が成立するのは誘う側が権力的・暴力的に圧倒的優位な時だけだろアホか
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 18. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 18:38
  - >>4
    店に押しかけて罵倒する迷惑系陶芸家と迷惑系新聞記者だぞ
    後者は珍しくないけど
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 74. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 09:06
  - >>2
    自分の評価に傷がつく状況でも抑えがきかない雄山はダメだと思うが、人間いつでも言いたいこと我慢すればいいってほど単純でもないさ
    ネットでほどほどに吐き出すくらいの方が、安易に「ゴミ」なんて言うような、ストレスで荒んだ心持ちにならずに済むもんだよ
  - 0
    
    paruparu94
    
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- - 77. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 11:02
  - >>74
    キモすぎて怖い
    これで自分を人格者だとでも思ってるのか？
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- 3. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 17:56
- 美味しんぼって食のファンタジーだから
  雰囲気を楽しんでよ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 5. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:02
- ジジイの話長そうだから牛丼食いに行こーぜ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 6. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:03
- 一番まずい食べ方であれだけ美味いんだから
  やっぱ牛肉って神だわ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 7. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 18:05
  - >>6
    前向きな意見で素晴らしい
    この中の何より納得できる答えだ
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 59. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 00:32
  - >>6
    一番まずい食べ方じゃなくて一番まずい肉を食う食べ方だから霜降りでやるのはもったいないというのが正確だと思う　そこら辺にこだわりのない庶民にとっては普通に霜降りでやったら美味いってだけ
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- 8. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:13
- 安定の味障貧乏人の炙り出し会場ｗ
  山岡に「かわいそうに」って言われそうなやつばっかり
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 17. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 18:38
  - >>8
    以前ゴッホ展に行ったことがあるんだが、出口近くのスペースでどっかのオヤジが「こんなにさっさと観てゴッホが分かるのかねぇ？」といかにも自分はわかっているけども、と言いたげにデカい声で喚いてた。なんつーか、恐ろしい程に醜い人間だと思ったよ。気持ち悪かった。
    おまえはそれに近いかもね。
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 21. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 18:44
  - >>17
    周囲からの拍手喝采がないやり直し
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 60. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 00:34
  - >>17
    さっさと見てくれる人たちって絵の前空けてくれるし展覧会に金落としてくれるしで感謝しかないからそのオッサンは見せかけだな
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 34. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 19:46
  - >>8
    分かった気になっているお前が一番可哀想なやつだよ
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 71. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 03:56
  - >>8
    山岡も海原もこういう知ったかが一番嫌いだな
    浅い知識を披露して悦に浸ってる奴をこき下ろす展開を作中で何度もやってるからね
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- 9. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:15
- 美味いからなくならないんじゃね？
  不味けりゃ消えてるやろ
  嫌ならテメエが食わなきゃいいだけ
  何自分の好き嫌いをスタンダードにしようとしてんだこのアホは
  地上の楽園のオーストリアに行ってろよ。差別されたからってみっともなく戻ってくんな
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 44. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 20:29
  - >>9
    あれだけ腐してたドライビールが天下とってる現状どう思ってんだろうなこのジジイ
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 56. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 23:54
  - >>44
    国民が悪い俺が正しい
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- 10. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:17
- 反ワクの戯言
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 11. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:20
- あれは美味いこれは不味いってなる人生よりもなんでも美味しく食べられる人生の方が遥かに楽しいと思うんだけど
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 33. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 19:38
  - >>11
    美味しんぼが人気だったバブル期はみんな小金持ちだらけで余裕あったから、自分だけがわかってるマウント取りたがる奴がくさるほどいたんや。
    マウントは麻薬やからな。
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 39. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 20:06
  - >>11
    雄山も山岡も美食の追求って求道者を気取ってる人種だからね
    妥協はこれまでの人生の否定だから、譲れないんだろう
    
    だから、一般人よりも楽しみがない人生なのはその通りだと思う
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 57. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 23:55
  - >>39
    求道者設定だよね
    
    知識の乏しさが作者譲りだが
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 40. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 20:09
  - >>11
    「もっとうまい食べ方ある」がコンセプトの漫画だぞ
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- 13. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:29
- 雄山も孫には甘いからな。
  孫が「すき焼き食べたい」て言ったら喜んで作ってくれるんだろw
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 14. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:31
- まあ今時点でも両料理ともに淘汰されていないところを見ると、仮に不味かろうが残り続けるだけの何かしら理由があるんだろうな。それが味に関するものとは限らないにしろさ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 15. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:33
- 日本全県味巡り編で普通にすき焼きとかしゃぶしゃぶ出してんだよなあ…
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 16. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:37
- 先に終わったのは美味しんぼ
  おまえら、死体を蹴るのをやめてあげれ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 69. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 02:27
  - >>16
    終わってはいないようだぞ
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- 19. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:43
- 王大ツカントとかどうみても荻生徂徠だし快楽亭ブラックといい落語好きなんかなこの作者は？
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 22. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:47
- でも孫が作った料理ならなんでも喜んで食べるんやろ？変節漢が！
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 46. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 21:08
  - >>22
    嫁の作った料理にケチ付けて食わないシーンなら見たことある
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- 23. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:48
- すき焼きもしゃぶしゃぶも、家族や友達なんかとわいわいしながら食べるものだからな
  これらが嫌いって雄山の孤独を表してたんじゃない？
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 24. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:52
- 確かにすき焼きもしゃぶしゃぶも安い肉を誤魔化して食べるためのものであって肉の旨味を楽しむための料理ではないわな
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 25. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:53
- 雄山おじいちゃん、すき焼きもしゃぶしゃぶも美味しいよ
  みんな仲良く食べようよ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 26. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 18:59
- 結局は、作者の好みや政治思想を漫画にしてるだけ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 29. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 19:15
  - >>26
    初期の段階から日本下げ(中華街の客と料理人)がある時点でお察し
    傲慢な人もいるけどなんだかな...
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- 27. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 19:07
- 登場人物が作者の思想を代弁しているような作品は現代が舞台でも別世界のフィクションだよ
  
  とんでも理論でも作中の人達が納得したならそういう世界と受け入れるしかない
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 30. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 19:37
- 食えば美味いけど敢えてそれを食おうとは思わない程度ってのは解る
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 31. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 19:37
- 偏食ジジイの屁理屈や
  グーパンしないでヘコヘコしてる周りが悪い
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 32. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 19:37
- お前らダメ出しが嫌いなんだな
  改善点の指摘を「いじめ」だと思ってそう
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 36. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 19:49
  - >>32
    そうやって自分を別のところに置かないと生きていけないの？
    どんだけつまらない人生を歩んでたらそんなことになるの？
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 94. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/24 15:45
  - >>36
    小学生乙
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 95. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/24 16:21
  - >>36
    トラウマでもあるんか？
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- 35. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 19:46
- 山岡はんってアジフライにウスターソースドバドバかける程度には庶民舌やねんぞ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 37. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 19:49
- 肉を煮る料理は肉じゃがだの牛丼だの豚汁だの色々あるんだけど
  焼く以外は食えないとかバカか？てめえの趣向だろ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- 38. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 19:54
- この話の雄山は家庭料理のすき焼きやしゃぶしゃぶを否定してるわけじゃないぞ
  それなりの料理屋ですと構えて雑な料理を出しているから批判してるだけ
  この後に「魯山人風すき焼きぐらい出してみろ」と言っているので
  すき焼き屋を名乗ってそれなりの金取るならちゃんと勉強しろって話だよ
- 0
  
  paruparu94
  
  がしました
- - 41. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 20:12
  - >>38
    好きな料理に対して、この料理ってその素材を一番不味く食う料理なんだよね、って言ってる人がいたら、たとえ自分に向けられた発言でなくとも普通は不快になると思うけど
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 62. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 00:48
  - >>41
    明確に場面設定してるセリフを又聞きした程度でお気持ち表明されましても……
  - 0
    
    paruparu94
    
    がしました
- - 70. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 03:51
  - >>62
    店側の対応がお粗末なだけなら、牛肉を不味く食べる料理法、なんて言い回しはしないわ
    前後の状況を加味しても、字面通り、すき焼きしゃぶしゃぶ好きに喧嘩売ってる発言でしかない
    
    忖度すんのは勝手だが、それはもう誤読だぞ
  - 0
    
    paruparu94
    
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- - 43. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/17 20:16
  - >>38
    ここのコメ欄、否定アレルギーの奴多すぎだから、ビジネスの話通じない
  - 0
    
    paruparu94
    
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- - 72. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 04:03
  - >>43
    ああ、図体ばかりでかくなってせいぜい中学生くらいまでで中身の成長が止まってる奴が多いからそれなりの料金取ってそれなりの格がありますって事で商売してんならそれに見合う物を出せって言ってるのが理解出来ないって事ね
  - 0
    
    paruparu94
    
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- - 81. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 15:15
  - >>72
    承り太郎が一コマで言うことをヘイト撒き散らしながら延々と言うから伝わらないということも無視できないぞ
  - 0
    
    paruparu94
    
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- 42. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 20:13
- 主語を大きくして耳目を集めるいつもの手法
  手段と分かって限って使ってりゃいいけど、
  区別なく主語を大きくして語るからアホみたいなことになる
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  paruparu94
  
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- 45. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 20:46
- 結局雄山と和解はしたけど正式なエンディングは迎えてないんだっけ？
  確か連載中断してる間に花咲がのぼうの城の作画やって、それも終わってそのまんまになってたような
- 0
  
  paruparu94
  
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- 47. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 21:27
- これの連載中のカリーさんは小学館持ちで高級料理食いまくっていて、人気が落ちそうになるとヘイトネタ仕込んで話題を作り打ち切りを回避していたらしい
- 0
  
  paruparu94
  
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- - 61. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 00:46
  - >>47
    高級料理って金額の半分ぐらいがサービスとか立地とか調度品に取られて値段相応に美味い店は少ないから知識が変に偏っちゃたんだろうな……
  - 0
    
    paruparu94
    
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- - 73. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 07:32
  - >>61
    町中華のがホテル中華よりうまいことがおおい
  - 0
    
    paruparu94
    
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- - 63. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 00:55
  - >>47
    食いしん坊じゃねえか！
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    paruparu94
    
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- 48. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 21:32
- 鉄板焼きも批判してたなぁ
  批判系でもラーメンハゲは作中で問題点と目を見張るとこもあるってのがネタ漫画だけど好きなとこだ
  味噌ラーメン対決でも相手が卑怯やらせなのに内心は褒めてたり
- 0
  
  paruparu94
  
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- 49. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 21:49
- 煮るのが一番健康なんすけどね
  焼くなどの高温調理は発がん性物質ができちゃうから
- 0
  
  paruparu94
  
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- 50. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 22:01
- よく糞の素如きにこんなグチグチ言えるわ
- 0
  
  paruparu94
  
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- 51. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 22:20
- 何でも褒めてくれる人は味方
  批判から入る人は敵
  これを思考のデフォルトにしてるなら社会人として未熟に見えるけどね
- 0
  
  paruparu94
  
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- - 75. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 09:10
  - >>51
    そりゃ会社内の人間関係なんて基本的には良くて仕事仲間、普通は足を引っ張る敵しかいない
    
    自身に忠告してくれるのは家族・友人・恋人辺りだろうが、真面目に仕事しているなら会社内にそんな奴はいない
    もし会社内に友人や恋人がいるなら多少に関わらず仕事に手を抜いているから、いずれ痛い目に合う　よって真面目に仕事しているなら高確率で、褒めてくれる人は仕事仲間、批判的な人は敵となる
  - 0
    
    paruparu94
    
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- - 90. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/19 18:25
  - >>75
    コメ主はその発想を未熟と言ったのでは？
  - 0
    
    paruparu94
    
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- 52. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 22:33
- まあ漫画なんでね
  現実でこんなん言ってる奴いたらシンプルにあたおか笑
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  paruparu94
  
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- 53. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 22:56
- 作中だと偉そうに食品の健康問題とは語るくせに
  乳幼児にハチミツ入の離乳食を与えるとか問題行動するんだよな
- 0
  
  paruparu94
  
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- 54. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 23:30
- ディスるために鶏肉や醤油の工場を山岡と栗田が取材に行くこともあったな
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  paruparu94
  
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- 55. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/17 23:53
- 魯山人の切り取り朴り
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  paruparu94
  
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- - 80. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 13:40
  - >>55
    その爺さんも蕎麦でやらかしてる
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    paruparu94
    
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- 58. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 00:06
- この話の悪質なところは、この店の主人を人種差別もするクズにすることで雄山の説を補強してるところだ。
  料理には全く関係ないが、こんなクズが提供する料理はやはりダメだとすることで読者を誘導している。
  こき下ろしたい事柄に関わるキャラを悪人面にして印象操作する流れがこの漫画は本当に多いからな。
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  paruparu94
  
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- 64. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 01:13
- でもお千代に何か言われても「むぅ」とか言うだけで言い返せないよね
  何か弱み握ってるよあの人ｗ
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  paruparu94
  
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- - 82. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 15:34
  - >>64
    親子ともども握られているよ
    理由はあるにしても衰弱する放置した身内(雄山の嫁、士郎の母)を支えた恩人という弱みを
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    paruparu94
    
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- 65. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 01:14
- これに同意するわけではないが、昔からすき焼きってそこまで良いとされるほど美味しくないだろ、とは思ってた
  単純にあの味付けが好きではないだけかもしれないけど
  牛丼も肉じゃがもあまり好きではないし
  しゃぶしゃぶも牛肉の方はあまり
  豚しゃぶは割と好きだが
  まあどっちにしろ、作者のクソみたいな偏見と思想ぶち込んでるクソ漫画のキャラの戯言でしかない
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  paruparu94
  
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- 66. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 01:34
- この漫画とかがクソなのは間違いないけど、牛肉はしゃぶしゃぶに向いてないって意味では同意する
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  paruparu94
  
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- 67. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 01:47
- これわかる全部同じ味になるんだよな
  そもそも昭和中期の貧しい時代の硬い牛肉をうまく食うための手段であんな甘辛なたれで食ってたのが今のすき焼きの原型だし
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  paruparu94
  
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- 68. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 01:58
- 別に雄山はすき焼きもしゃぶしゃぶも嫌いなわけじゃないよ
  専門家ですら不味い割下、肉を活かさないタレで満足して提供するから所詮この程度の料理なのかと嫌気がさしているだけ
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  paruparu94
  
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- - 79. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/18 13:06
  - >>68
    味付けの仕方ではなく、すき焼きだったか鉄板焼きだったか自体にケチ付けてたのは、士郎の方だったと思う
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    paruparu94
    
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- 76. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 10:06
- 肉に限らず、「食ってるもんマズいとかこき下ろす蘊蓄クソ野郎と一緒に食う」ほど飯を最も不味く食べる方法ないと思うで
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  paruparu94
  
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- 78. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 13:05
- これ、しゃぶしゃぶじゃなくて鉄板焼きじゃなかったっけ
  
  ちなみにすき焼きは安い肉を濃い味付けで誤魔化して食うものなので、これはこういう食べ方なんです
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  paruparu94
  
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- - 89. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/19 16:43
  - >>78
    鉄板焼きをこき下ろしたのは息子のほうや
  - 0
    
    paruparu94
    
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- 83. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 15:45
- 雄山が一番尖ってた頃だからな、自分の権威と美食倶楽部の格を保つ為に他者を貶す作戦。
  カレー屋とか鯨料理屋にも文句言ってたしな
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  paruparu94
  
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- 84. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 16:42
- この初期のころは、小伝馬町のステーキ焼き名人が焼いている場面で、高温＆短時間で周りを固めてから云々という昔の焼き方が美味いということになっていた。
  もちろん時代だからしょうがないが、その後のフランス料理で流行って今やラーメン屋までやっている低温＆長時間ロースト焼きではなく。
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  paruparu94
  
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- 85. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 20:08
- 一番うまいのは真空低温調理なんじゃないか？
  
  塩釜、遠火の強火、西洋の暖炉で油をかけながら回す、アメリカの倉庫バーベキュー、全部低温で長時間かけて、水を媒介させずに加熱する。
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  paruparu94
  
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- 86. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/18 20:46
- でもかつおのたたきにマヨネーズはめちゃんこ美味かったし今でもやるわ
  山岡はんに感謝
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  paruparu94
  
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- 87. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/19 16:26
- ただの湯でしゃぶしゃぶするバカおらんやろ
  ド素人でも出汁なりなんなりつかうで
  このオッサン料理のこと知らんのか
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  paruparu94
  
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- 88. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/19 16:43
- 正直いって関東風すき焼きは味覚障害者用
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  paruparu94
  
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- - 93. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
  - 2025/09/20 12:52
  - >>88
    モデルが魯山人だから実際関東風は見下してるだろうな
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    paruparu94
    
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- 91. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/20 08:26
- 雄山アンチが良く使う「何食べてもうまいと感じるから文句言わない俺たち偉いよね」みたいな奴、カウンターとして成立してるのか？
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  paruparu94
  
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- 92. 名無しのジャンプ好き( ´艸｀)
- 2025/09/20 12:51
- まあなんとなく分かる
  というかやっすい肉で十分だから上等な肉でやってもいまいち肉のポテンシャルが活かせてない感はあるわ　まあ美味いけど
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  paruparu94
  
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